Queues de Castor
Nouvelle franchise lumineuse située à Charlesbourg
- Catégorie:Commerciaux
- Ville:Charlesbourg
- Année:2022
- Style:Classique
- Projet no:115 776
Une expérience savoureuse qui vaut le détour!
Qui ne connait pas Queues de Castor? Cette chaîne de magasins bien ancrée dans la tradition québécoise et canadienne ravit depuis 45 ans les papilles gustatives de sa clientèle. Une nouvelle franchise où l’on peut se délecter a été aménagée dans l’arrondissement de Charlesbourg de la Ville de Québec par un Entrepreneur Vérifié en 53 points de RénoAssistance.
Le couple Shirley et Vincent Joly sont maintenant de fiers franchiseurs de la bannière Queues de castor qui se trouve à être juxtaposé à leur restaurant A&W à Charlesbourg. Immigrants français au Québec depuis sept ans environ, ils ont la fibre entrepreneuriale et n’ont pas froid aux yeux. Tout a commencé lors d’un remue-méninge ayant pour but de trouver une valeur ajoutée à leur offre A&W. Comme la vie fait bien les choses, le local voisin était justement libre pour leur prochain défi!
Avant la construction
La franchise Queues de Castor de Charlesbourg a été établie dans un espace d’environ 1750 pieds carrés d’un édifice situé en plein cœur d’un projet de développement commercial.
« C’est une superficie idéale pour ce type de commerce, précise M. Joly. En plus, on bénéficie d’une fenestration exceptionnelle qui apporte beaucoup de lumière et de chaleur ». L’entrepreneur en construction de RénoAssistance sélectionné pour le projet a touché à tous les volets d’un aménagement complet de franchise en restauration: de la réfrigération à la ventilation, en passant par les renforts structuraux, les luminaires, l’électricité, et plus encore. Les travaux étaient majeurs et le couple en affaires a pu bénéficier du précieux support du directeur de comptes commerciaux de RénoAssistance, Eric Cameron :
« Eric a été d’une aide incroyable, s’exclame M. Joly. Il a été à l’écoute, a posé les bonnes questions et nous a judicieusement conseillés ».
Après la construction
Le résultat est spectaculaire! Tous les éléments sont en place pour que chaque visite soit inoubliable. Le lieu spacieux, les couleurs vives ainsi que le comptoir accueillant font en sorte de ne laisser personne indifférent. Et que dire de la pièce maîtresse: un canot suspendu au plafond rappelant la légende québécoise de la chasse-galerie! Vincent et Shirley Joly ajoutent que le nouveau commerce est l’endroit parfait pour un arrêt en bordure d’autoroute pour quiconque veut faire une pause. Même pour la saison hivernale, quoi de mieux qu’une boisson chaude et que d’une succulente pâtisserie pour la clientèle d’après-ski!
Un lieu à caractère sensoriel!
La franchise de Charlesbourg bénéficie de grandes fenêtres faisant pénétrer majestueusement la lumière du jour. Tout a été mis en place pour que l’expérience client·e soit unique. Lorsqu’on y entre, on peut constater que les lieux sont chaleureux avec ce décor mi-urbain, mi-champêtre, sans compter les odeurs réconfortantes qui ouvrent l’appétit des petits et grands!
Il faut dire que les franchises Queues de Castor sont maintenant passé de petits kiosques à de véritables magasins où l’on vend une variété de produits alléchants : queues de castor, limonades, smoothies, chocolats chauds onctueux, poutines, frites, « dog-castor » et crème glacée.
Un partenariat unique avec RénoAssistance
RénoAssistance Commercial a fait partie intégrante des projets d’aménagement des franchises Queues de castor de Brossard, de Mississauga, de Toronto, en plus de l’ajout d’une terrasse modulaire au magasin de Montréal. La bannière a une place bien particulière dans le cœur d’Eric Cameron. Passionné par le milieu, il accompagne les franchiseurs Pino Di Loia, chef de la direction, et Tina Serrao, directrice créative, et ce, tout au long du processus. Le tandem se sent privilégié de pouvoir compter sur une telle ressource, et ce, dans toutes les étapes de projets de construction.
« Pino et moi ne sommes pas des experts de construction et rénovation, nous sommes des experts de branding, de franchisés et de franchiseurs. Sans RénoAssistance, rien de tout cela n’aurait été possible », indique Tina, dans la vidéo ci-dessous.
Expansion de Queues de Castor avec la collaboration de RénoAssistance
Queues de Castor totalise maintenant 193 magasins au Canada, en plus de ceux aux États-Unis, en France et au Qatar. Le soutien de RénoAssistance facilite maintenant le processus de croissance de la franchise. Marilena Tricarico est allée à leur rencontre dans cette vidéo qui retrace leurs premiers pas jusqu’à aujourd’hui.
