Tendances design de restaurants 2023

Le rotin, réinventé

Le rotin n’est plus réservé aux meubles de patio de vos grands-parents. En 2023, attendez-vous à voir des meubles, lampes suspendues, paravents en osier et en rotin dans plusieurs restaurants populaires. Ces éléments apportent une douceur indéniable à la décoration intérieure et contribuent à offrir une ambiance paisible à vos convives. En plus de son côté zen, le rotin est une matière abordable et facile d’entretien, avec un impact esthétique important. Pour rehausser la beauté de cette matière, agencez-la avec une abondance de plantes vertes et un assortiment d’autres matières naturelles, comme le bois et la jute.

Lattes verticales

Des lattes verticales peuvent donner de la profondeur au décor de tout restaurant. Installez-les sur les murs pour faire paraître l’espace plus grand ou agencez-les à des comptoirs en quartz gris au bar, pour ajouter une touche d’élégance! Offertes dans un éventail de largeurs et de teintes, les lattes de bois verticales peuvent être employées pour séparer la zone de la salle à manger de celle des toilettes. Et comme elles sont habituellement faites de bois, vous pouvez les utiliser pour apporter un aspect naturel à votre restaurant.

La douceur des courbes

Les courbes ont la cote! Côté tendances design, l’année 2023 mettra à l’honneur les courbes dans les restaurants, que ce soit sous la forme de tablettes intégrées ou d’arches. Cette tendance constitue un moyen facile d’insuffler de la vie à des zones souvent négligées. Vous pouvez utiliser ces arcs arrondis pour adoucir des matières brutes comme des murs de ciment ou de briques apparentes. Et si vous souhaitez ajouter des contrastes dans la décoration de votre restaurant, n’hésitez pas à faire jouer l’éclairage et les éléments décoratifs pour mettre en valeur la douceur de ces courbes.

Accents métalliques

Inspiré du style industriel, le métal se taille une place dans le décor des restaurants. Qu’il s’agisse d’un élément de ferronnerie imposant ou d’un gaufrage métallique discret, optez pour des accents métalliques afin d’apporter un lustre unique à votre décor. Recherchez des lampes, portes, tables et articles vintage en métal. Rappelez-vous simplement que les métaux chauds, comme le laiton et l’or, s’agencent mieux avec des couleurs chaudes, alors que les métaux froids, comme le chrome et l’argent, se marieront bien à des teintes froides.

Carreaux de ciment

De la salle de bain de la maison aux murs de votre restaurant, les carreaux de ciment font sensation en 2023. Avec leurs motifs complexes de mosaïques, les carreaux de ciment sont une excellente façon de mettre en valeur des zones précises à l’intérieur de votre restaurant. Installez-les sur les murs ou sur le sol autour de votre bar, ou créez un magnifique mur décoratif de carreaux menant aux toilettes. Peu importe comment vous utiliserez ces carreaux, ils ajouteront instantanément de la personnalité à des zones autrement ordinaires.

Nouvelle pièce, nouvelle ambiance

L’intimité est au menu cette année et tout le monde veut en commander. En 2023, les espaces séparés privés dans la salle à manger constitueront une signature dans l’aménagement de restaurants. Des éléments décoratifs comme des feuillages, des portes coulissantes, des cloisons de séparation et des panneaux de verre peuvent être utilisés pour créer de «nouvelles salles» à l’intérieur de votre restaurant. Si vous ne disposez pas de suffisamment de pieds carrés, utilisez des cloisons amovibles esthétiques pour séparer chaque table/zone de la salle. 

Papier peint excentrique

Avec le maximalisme et la nostalgie en tête des tendances déco en 2023, rien d’étonnant à voir le papier peint occuper l’avant-scène. Ne vous inquiétez pas: l’époque des motifs floraux et des bordures style cuisine de campagne est révolue. Aujourd’hui, le papier peint se déploie dans une vaste sélection de motifs mettant en vedette des formes géométriques uniques, des feuillages décoratifs, des motifs art déco, et plus encore. Avec un tel foisonnement de motifs et d’imprimés personnalisables, rien de plus facile que de trouver le style qui convient au décor de votre restaurant. Sans oublier la grande polyvalence du papier peint: vous pouvez l’utiliser pour apporter une touche de luxe aux toilettes, pour définir des zones de la salle à manger ou pour mettre en valeur votre bar.

Décoration suspendue

Si l’espace est restreint, les décorations suspendues sont la solution. Profitez de l’espace vertical de votre restaurant pour suspendre des articles décoratifs comme des luminaires d’ambiance, des jardinières en macramé et des jardins suspendus. Amusez-vous avec des éléments purement décoratifs comme des bulles de verre suspendues ou des tissus drapés, ou optez pour des éléments ayant aussi une fonction pratique, comme un jardin de fines herbes suspendu au-dessus du bar pour garnir les cocktails.

Plafonds décoratifs

Si vous travaillez avec une palette de couleurs relativement neutres dans l’ensemble du restaurant, votre plafond est l’endroit idéal pour ajouter du «punch». Après de nombreuses années de plafonds blancs, vos options pour des plafonds décoratifs semblent maintenant illimitées. Vous vous demandez quoi essayer? Considérez les options suivantes:

• Utiliser des tissus drapés pour créer des points focaux intéressants.
• Jouer avec les formes et les courbes pour créer un plafond sculpté.
• Créer une magnifique murale au plafond en utilisant la technique de la fresque.
• Suspendre des jardinières artistiques ou décoratives remplies de belles vignes.
• Intégrer du papier peint ou des éléments métalliques à votre plafond pour créer une déco tendance.

Jouer avec les extrêmes

En 2023, il n’y a pas de demi-mesure. Lorsque vous optez pour une orientation en matière d’aménagement, que ce soit le maximalisme audacieux ou des palettes monochromes discrètes, engagez-vous à fond dans le thème choisi. La clientèle affectionne un décor de restaurant qui évoque l’optimisme et offre une bonne ambiance; alors, n’hésitez pas à pousser les couleurs, motifs et éléments décoratifs à l’extrême. C’est le moment de bousculer les règles traditionnelles et d’offrir un restaurant mémorable et joyeux.